196.开业

    第一百九十六章

    叶冰一拍脑门, 她上午好像做无用功了, 得回队员还没分, 还可以追加队长, 第三名沈光，第四名张健也不错。

    这样就直接有七个小队了, 还能缓解一下，明年还得招人啊，她们在非洲的矿区业务发展太快了。

    回头就给老公和师父发电报去。

    两个半月，一品居海鲜酒楼正式完成, 叶冰带着经理、几个队长、未来的大厨汤八角还有马曼皮亚尼和不请自来的将军大儿子艾比鲁在总工程师林小山的陪同下参观了一遍酒楼。

    一品居海鲜酒楼绝对的华国风格，三层的建筑，屋顶是仿古设计，一条正脊，两端有龙吻, 最外侧还有一排蹲兽。

    里边的装修细节也体现了华国风，就连餐具都是叶冰从国内买的景德镇瓷器, 不但实用还有很大的观赏性。

    花了那么多钱现在看来是值得的。

    将军的大儿子都三十多岁了, 可是这性格就有些一言难尽了。

    一进来就开始动手动脚，每个瓷器都想摸摸，特别是多宝阁上的牙雕、石雕、木雕, 叶冰觉得他都想拿走，要不是马曼皮亚尼拉他, 他都不肯放下。

    这些除了牙雕其他的都是她早期的作品, 都不是很满意, 但用来唬唬外行人绝对是绰绰有余的。

    叶冰转头交代了句，“八角，三天后我准备举行开业仪式，下午就把名单给你，你看着需要什么食材和大川白龙他们说，让他们一定要准备好。”

    “好的。”汤八角没想到装修好之后酒楼这么富丽堂皇，和他一个月之前看到的一点也不一样。

    以后他就是一品居海鲜酒楼的主厨了。

    没想到最后他还是要靠家传的手艺混饭吃。

    “马曼皮亚尼，你帮我约见将军，我下午亲自去送邀请函。”对于大boss当然要特殊对待了。

    “不用，我回头和父亲说一声就行了，叶队长，咱们什么时候吃饭啊？”插话的是将军的大儿子。

    马曼皮亚尼给师父做了个别管他的口型，拉着他上楼了。

    方军第一批来的队员都差不多能听懂当地话了，“虎父犬子。”

    叶冰觉得评价很是精辟到位。不过这样才好，起了个好的带头作用，将军的其他儿子还没有答应以矿区换房子，但也没一口说死，只是要再考虑考虑，这位大公子性格这么“活泼”，到时候房子建好了肯定会四处炫耀，她真不愁生意。

    “大队长，这边的人吃饭大都是直接手抓的，筷子他们肯定是不会用的，咱们酒楼是提供勺子还是…？”汤八角想确认一下。

    他第一次看到矿工用手抓饭的时候，简直想吐，因为作为厨师他有些洁癖的，后来一到吃饭的时候，他就躲进屋里去，眼不见心不烦。

    “咱们酒楼主做中高端，所以能进来吃饭的人都是有一定的地位或者是钱包比较丰厚的，这边的习俗是有钱人是用餐具的，咱们只提供勺子就可以了。”这是叶冰早就决定好了的。

    酒店一楼是大堂，二楼、三楼都是精美的包间，风格各异。

    包间的名字都是以花命名的，迎春厅、百合厅、腊梅厅…

    酒楼的家具都是楚喆找了几个工厂做出来的，为了赶时间没少给人家加钱，好在手艺都不错，没有敷衍了事。

    众人上了三楼就听到两人说话，“我那个房子也要这样的家具，还有这样的餐具。”

    “艾比鲁，你要讲道理，你要房子，ok。现在居然还想让人家包家具，没这样的好事儿。”马曼皮亚尼有些生气了，真后悔带他来。

    “可是我喜欢啊！诶呀，我会给她钱的。”艾比鲁毫不在意的说道。

    马曼皮亚尼又想说什么，被叶冰打断了，“没问题，既然你喜欢，那就下次一起带来，时间差不多了，马曼皮亚尼带着客人进包间吧，我们很快要开饭了。”

    马曼皮亚尼和将军的关系主要就在将军大夫人那，所以和艾比鲁闹翻可不是什么好事。

    再说她也不白给，她会收费很贵的，国内的瓷器其实真的很便宜，超过外国人想象的便宜。

    饭菜昨晚上汤八角就开始准备了，绝对的海鲜盛宴。

    有些主意都是阿喆给她出的，比如说最顶级的海鲜宴分为黄金级、宝石级和钻石级，今天他们吃的是宝石级的。

    钻石级别的要留到开业那天给将军。

    说白了，这些级别其实就按餐具的大小来决定的，这些盘子都是在景德镇特制的。

    黄金级别的盘子一张桌子大概只能放下四个。这种盘子不是圆形的盘子，而是长长的有点类似于鱼盘。

    宝石级别的盘子一张桌子只能放下两个，像小船一样的造型。

    至于最高的钻石级别就是一个盘子占一张桌子，造型是盛开的莲花。

    她当时还很不解，这么大的盘子要装哪样海鲜啊，就是再好吃，只吃一两样海鲜是不是太单调了。

    阿喆给她上了一堂生动的造型课，可以头部摆虾头，然后是虾肉、贝壳类、生鱼片…还可以把螃蟹腿做装饰，可以充分发挥想象。

    果然术业有专攻，叶冰只是简单的传达了一下，然后汤八角就像突然开了窍，摆盘越来越漂亮，后来还用其他的蔬菜刻了一些东西，摆放在旁边进行点缀，生生把菜弄成了艺术品。

    今天主要都是自己人，叶冰为了几个队长不拘束，吃的顺心点儿，就让他们去了另外的包厢，她和马曼皮亚尼陪着艾比鲁。

    “哇！真好看！”艾比鲁果然被震撼住了。“我要吃了。”

    这人拿着勺子一顿往碗里甲，一直夹到放不下才罢手。

    叶冰有些懵，这怎么感觉以前挨过饿的样子。将军家会挨饿么？费解。

    马曼皮亚尼又开始给师父做口型了，这回说的是，他就是这德行！

    叶冰恍然，原来是从小养成的“好习惯”啊。

    在汤八角试做菜的时候，叶冰就一一试吃过了，以这么多年的吃货经验和灵敏的舌头，还给了不少建议呢。

    不过像他们点这种级别类的海鲜宴，就用不到菜谱了，其实也就是把菜谱上的菜自行挑选进行了一个大杂烩。级别越高，里面的海鲜越珍贵。

    叶冰喜欢龙虾，龙虾肉q弹，稍微加点调料还能吃出微甜的味道。

    三人“战斗力”都不弱，八人份吃的溜干净，马曼皮亚尼最先“阵亡”的，捂着鼓溜溜的肚子瘫在椅子上，都不敢打嗝，害怕吐出来。

    这海鲜做的太好吃了，再加上师父和艾比鲁吃的也香，大家抢着吃不知不觉就撑了。

    不过他师父不愧是他师父，连吃东西都比他厉害，他小心翼翼的瞄了眼师父的小肚子，居然一点看不出来，再看看自己犹如怀孕五六个月的肚子，师父都吃哪里去了。

    “诶呀，好撑好难受。”艾比鲁这熊货比想象中的还熊。

    叶冰只能放下筷子，她是用筷子的。站起身，“艾比鲁，挤压中脘穴，它在胸骨下端和肚脐连线中点处。对，就是那儿。按压约半分钟，然后顺时针按揉两分钟。”

    艾比鲁打了个响嗝，然后坐起来了，表情很是惊讶，“好神奇，舒服多了。”

    马曼皮亚尼也跟着学慢慢的揉肚子，也缓解了不少，“这算什么，我师父还会一种神奇的医术，就是用针往身体扎，然后就能治病。”

    “哇哦？！”艾比鲁虽然还有不太相信，但是也觉得很神奇。

    “那是针灸，是华国的传统医术之一，已经有上千年的历史了，是一种成熟的医术，你们不用大惊小怪的。”叶冰看着两人缓过来了，又坐了回去。

    emmmm……告诫不要暴饮暴食的话就别说了，谁让她家东西太好吃了呢，再说她也没做个好榜样。

    开酒楼怎么能没酒呢，不过条件有限，她们现在只提供白酒——散白酒，楚喆在贵州给她定的，三千斤，绝对够劲，五十度以上的，在高点能当酒精用了。

    汤八角用酒做调料烹制海鲜，说这样去腥提鲜。

    之前马曼皮亚尼说了，艾比鲁酒品很差，喝多了喜欢耍酒疯，所以她们这个包间没有上酒。

    吃过了，艾比鲁还想去厨房看看，他想问问这海鲜怎么做的。

    “得了，你就是问了，你也不会做啊，想吃你就过来吃，反正你也不差钱。师父，我们先走了，回去我就去将军府预约，然后给你打电话。”马曼皮亚尼强拉着艾比鲁走了。

    因为三天后的开业仪式比较重要，所以叶冰就没有回矿区，直接在酒楼住下了。酒楼有不到十间的客房，防止有客人喝醉能有休息的地方，有一间是她的专属休息室。

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