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第281章 府内开支

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    “福晋,这是自贝勒府近半年的开销,请您过目。”

    自打入了贝勒府,没有旁的侧福晋,苏盈盈也乐得逍遥自在,在府上偶尔撒欢了玩,也没有奴才说半个不字,不过她自知要收敛些,寻常时日也是去各个王府官家走动,顺便急用连带关系做做生意。

    毕竟送上门的正当生意,不做白不做。

    这几日去了李府回门,苏盈盈听得李氏说苏简已经通过了宫里考核正式晋升为正七品医师,随柳长胤一道出入诊治。

    总之日子越过越好,得了空,苏盈盈便寻了管家老肖找来账本,翻看仔细后,不由问道:“这账目多久没人打理了?”

    “贝勒之前一直在宫里,贴身的仆从也就那么几个,如今刚封了府邸,这上下的人员流动过大,还不曾有专门的账房打理账目。”老肖如实回道。

    “立刻派人递了消息去,就说贝勒府招收账房先生,懂得精算之术,如若应收,月银自然不会亏待了他去。”

    “是,老奴这就去办。”

    苏盈盈微微点头,随后又接着翻看账目,秀眉上挑,显然是对目前府里空缺过大有所担忧,一旁候着的阿喜是专门应接账目的仆从,见苏盈盈面色不佳,不由心情忐忑问道:“福晋,可是这账目不对?”

    “这账目自然是不对。”

    苏盈盈合上账本,粲然一笑,“不过也不能全怪你们,毕竟府上还未形成一个完全成熟的体系,还需要慢慢改进,待账房先生来后,我自会与他交代后续的事情。”

    阿喜虽然不太懂苏盈盈在说什么,但总之他听过苏盈盈在临南城的事迹,知道她并非泛泛之辈,忙拼命点头,“是,福晋,奴这就去重新归整账目,待账房先生一到再给福晋过目。”

    “去吧。”

    苏盈盈揉了揉酸痛的胳膊,忽而觉得肚子有些饿了,即墨寒因上了早朝还未归来,她决定亲自做一桌午膳待他回来吃,去了后厨,厨子老林一听说苏盈盈要亲自掌勺,吓得和一众仆从连忙跪地,苏盈盈扶额,“我并非要治你们的罪,只是想给贝勒亲自布桌午膳,都莫要跪在那了,都起来吧。”

    “福晋,您身份尊贵,这后厨的活还是我们来做吧。”

    苏盈盈看向老林,会心一笑,“老林,你厨艺老练,便留下来替我参谋参谋。”

    “这……福晋……您……”

    “好啦,老林,我就是想给贝勒亲自做点吃的,这事可不能宣扬出去。”

    “是,福晋。”

    苏盈盈知道即墨寒喜食辣,不过这食辣也要有限度有搭配,不然很容易上火,这次苏盈盈特地做了秘制辣子鸡,油淋娃娃菜,以及茶梗牛肉,还有干煸芸豆,三菜一茶梗,恰到好处。

    辣子鸡这次苏盈盈特地调制了酱汁,老林是即墨寒随身厨子,一直听闻苏盈盈做菜不同于寻常人,不由在旁观察她做得酱汁,终是忍不住问道:“福晋,这是何物?”

    苏盈盈抿唇一笑,“这是自制的牛肉辣酱,辣子鸡本身入辣很慢,有这辣酱调味,入味便更为透彻,吃起来也是十分美味。”

    老林毕竟是老厨子,苏盈盈一点拨便立马会意,忙跟着忙碌起来,择菜洗菜,忙得不亦乐乎。

    即墨寒自下了早朝,便坐上了马车赶赴临南城,他虽不必每日上早朝,但近来事务繁多,即墨雍成有意提拔于他,这让他不得不重视政务,事情也变得更为繁琐。

    “贝勒,赶至府上怕已是晌午了。”友安在旁说道。

    “无妨,今日夫人在府上打点账目,想来也要忙一段时辰,老林寻摸着也已备好了饭菜,回去本贝勒先陪夫人用过膳,再看折子。”

    “是。”友安默记了下来。

    等回到了临南城贝勒府,即墨寒一进膳厅便闻见浓郁的饭香味,瞧着桌上摆放的几道精致的菜肴,他不由勾唇一笑,由着友安伺候入了座,笑道:“夫人又偷着给我做好吃的菜肴了?”
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