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第762章 眼睛长进锅里

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    宁济安闻言愣了一下,这个时间,后院正常来说应该是没人做饭的。

    之前做饭的要么是马小兰,要么是鲁小文,鲁小文是医馆里另一个伙计,和马小兰一样一边学徒一边负责抓药,有时也负责接待病人。

    偶尔宁雨彤下班早,也会回来做饭。

    但今天宁雨彤早些时候已经打过电话说晚上要加班,赶一个论文,马小兰和鲁小文又都在前厅,所以这飘进来的饭香,一定不是从自家后院。

    宁济安苦笑一下摇头,但紧跟着眼前一亮,想到什么,“你是说你……”

    中年男人吞咽口水的动作越来越频繁,他没有回答宁济安,而是转过头看向妻子,声音干涩又充满激动,“老婆,我突然觉得好饿。”

    旁边有热心的人从包里拿出面包,“我这有面包,要不你先吃一口?”

    又有人拿出火腿肠,“尝尝这个?”

    接着有人拿出茶鸡蛋,“这是我自己做的,稍微有点咸。”

    来看病的这些人,不全都是富贵人家,其中普通人家居多,有些还是从周围乡镇赶过来的,这些从乡下来的百姓,都喜欢自备干粮。

    中年男人感激地看向众人,用力摇头,语气中带着一丝迫不及待,“我要吃飘过来的这香味儿,我只想吃这道菜,我只想吃它……”

    中年男人一遍遍念叨着,模样有些痴魔。

    中年女人连忙激动说:“老公,你先别着急,我这就去给你找。”

    中年女人迫不及待离开,大半年来,这是丈夫第一次会主动要吃的,她一个人力量有限,打电话给等候在外面的秘书和助理,开始在这附近挨一家寻找,只要找到这户人家,这道菜天价她也出。

    咚咚……

    中年女人敲开附近一家邻居的大门,礼貌询问对方家里是不是做饭了。

    对方点头,中年女人提出要买一碗,对方莫名其妙看着中年女人,中年女人也不废话,直接掏出一千块钱要买一碗菜,并说如果她老公喜欢,这一锅菜多少钱她都包了。

    这邻居是一个中年妇人,疑惑看着中年女人,没有伸手接对方手里的钱,笑着说:“你是来宁老医馆看病的吧,就一碗菜,要什么钱。”

    中年女人微微愣了一下,邻居这位中年妇人笑着给她盛了一碗菜,“你先拿着吃,如果喜欢的话,锅里头还有,刚好我今晚做得多。”

    女秘书和男助理几乎也都遇到类似情况,附近的邻居拒绝收钱,都免费给他们盛了一碗菜,有一家还额外塞了两个大馒头给他们。

    中年女人带着这些菜回到医馆,中年男人早就等得急了,可当他接过筷子,看了一眼摆在桌上的八碗菜后,脸上期待的表情瞬间消失,稍稍愣了不到一秒钟,然后整个人便捂着肚子,一副痛苦模样干呕起来。

    周围人全都一脸不解,中年女人和秘书、助理赶紧把这些菜端开。

    中年男人大口喘着气,过了好一会儿整个人才停止干呕,然后脸上焦急又充满愤怒道:“不,不是这些,我刚才闻到的味道不是这些!”

    他的情绪已经控制不住,厌食大半年,终于碰到一个能勾起自己食欲的香气,现在他迫不及待想要吃下去,可偏偏找来的这些都不是。

    他眼眶发红,情绪越来越激动,整个人已经在崩溃边缘,眼看就要爆发。

    周围人全都神色有些紧张,医馆开张到现在,还没听说有人在医馆闹事,更主要是,男人现在这副红着眼眶的模样,属实有些狰狞吓人。

    而就在这时,刚刚消失的香气,又飘入进来,这香气如同有魔力,男人狰狞亢奋的脸上,很快便冷静下来,眼神中的愤怒与挣扎消失。

    其余人也嗅到这股香气,脸上不自觉也涌现出一丝向往,虽然不知道这是什么菜,更不知道吃起来味道如何,但这香味闻着是真鲜。

    后院。

    林北刚才把锅盖盖上了,炖鱼重要的一步是要焖一下,焖的情况下鱼肉会快速熟,汤汁也会快速进入到鱼肉中,也就是常说的入味。

    可焖的时间也不能太长,太长时间鱼肉会彻底烂掉,那将一点口感也没有。

    所以在炖鱼的过程中,火候与焖的时机也是极其重要。

    一道真正意义上的精美菜肴,每一步细节都至关重要,哪怕是最不起眼的。

    林北这会又揭开锅盖,是往里放第二遍调料,这边调料放完后,再开着锅盖小火慢炖,大概半个小时,这条鱼就可以出锅了。

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